Supersimpel maar erg lekker recept. Ooit een keer in een restaurant gegeten (ik geloof samen met Judith), en dit gekopieerd. Benodigdheden: Werkwijze: Warm de oven voor, niet te warm 190 graden is genoeg. Was de sla en mix door elkaar. Meng 1/3 frambozen azijn met 2/3 olijfolie voor de dressing. Voeg eventueel een beetje honing toe om het wat zoeter te maken. Breng op smaak met peper en zout.
Ingredients:
Hak de walnoten in grove stukken. Snijdt de geitenkaas in plakken, iets minder dan een cm dik. Leg ze op een stuk bakpapier in de voorwerwarmde oven. Haal ze eruit als de binnenkant zacht is, maar de buitenkant nog stevig. Ongeveer 4 minuten.
Verdeel de sla over de borden, en strooi de walnoten er overheen. Leg de plakjes warme geitenkaas er boven op en sprenkel de dressing er overheen.
Eet smakelijk!
Sunday, February 18, 2007
Salade met Geitenkaas en Frambozendressing
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
1 comments:
hmm dat kan ik misschien zelfs wel maken. klinkt iig lekker, heb je dat bij de bistro gegeten? ik geloof nl dat ik daar ook iets dergelijks heb gegeten.
Post a Comment